【クイズ】血糖値を上げやすい食べ物はどっち？！

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またまた「名医のTHE！太鼓判！」からのクイズです！

GI値は糖質量の消化のスピードで決まります

GI値が低い食品は糖の吸収がゆっくりな為血糖値が上がりにくく、逆にGI値が高い食品は糖の吸収のスピードが速いため、血糖値が上がりやすいのです

GI値について特集している記事があるので合わせてぜひ読んでください(^^♪
→「低ＧＩ値食品」はダイエットにも老化にも効果あり！

皆様、クイズはいかがだったでしょうか？

マルコと夫はほとんどまちがえました（涙）
毎日、こんなに糖尿病の食事の事を考えてるのに情けないです( ;∀;)

まだまだ勉強不足だと痛感しました

がんばるぞーー！

ちなみにみかんはビタミンCたっぷりで冬場は風邪予防になるし、スイカは余分な水分を排出してくれて、夏の水分補給にもなってくれる♡

それぞれ、季節にあった役割を持っているので本当はどっち？なんて言えないかもしれないけど、食べ過ぎには注意ですね！

※このクイズの内容はあくまでも血糖値の上昇に着目しているのでカロリー・脂質の高い低いではないので食べ過ぎには注意してくださいね～

↓昨日の昼食

サラダ
アジの干物
ご飯（豚のひき肉餡にシソとゴマ乗せ）
おでん（玉子、蒟蒻、ガンモ、ソーセージ、ゴボテン）
切干大根

↓昨日の夕食

サラダ
豚の生姜焼き、小松菜のお浸し添え
おでん（平天、蒟蒻、大根）
切干大根
味噌汁（豆腐、ワカメ、天かす）
白ご飯

でした～！

今日も夕方日常プチマンガあげれたらあげたいなぁ・・(^ω^)

「名医のTHE！太鼓判！」シリーズ
合わせて読んでくださいね～♡

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Source: うちの旦那が糖尿病になっちゃった

Source: 糖尿病が気になる方へ

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