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健康的な食事は遺伝子発現を変化させる
投稿日 2019年9月7日 11:53:51 (糖尿病 ダイエット)
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ちはっす。
デブやモヤシの中には「遺伝ダカラー!」と、食い意地の張った意地汚い根性や己のグータラには目を瞑り、殊更「人それぞれ」を強調する連中がいます。
人それぞれなのは間違いありませんが、それ故に遺伝的ハンディを上回る努力をしているかと言えば、そういう連中に限ってそうでもない(笑)
単にコンビニでお菓子を買う言い訳や、運動しない言い訳にしているだけです。
最近の研究では、遺伝子発現はエピジェネティックに変化することが解っています。
つまり、元々のプログラムは変化することなしに、(DNAメチル化等により)後天的に変化するのです。
今回紹介する論文は、The American Journal of Clinical Nutrition の 2019年9月号に掲載された「健康的な食事は血液中の遺伝子発現に関連している」という記事です。
Healthy diet is associated with gene expression in blood: the Framingham Heart Study
ABSTRACTBackground. Genes in metabolic and nutrient signaling pathways play important roles in lifespan in model organisms and human longevity.
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この研究は、米国保健福祉省が提唱する食事ガイドライン(Diatary Guidelines for Americans)をスコア化し、より健康的な食事は遺伝子発現をどう変化させるか?という点について調査しました。
結果は、より健康的な食事は19の遺伝子発現と有意に関連しており、最も重要な遺伝子は、肥満とエネルギー代謝の調節因子でした。
つまり、より健康的な食事は、遺伝的ハンディを乗り越えられる可能性がある訳です。
ほんじゃぁ、米国保健福祉省が提唱する食事ガイドラインってどんなの?と言いますと、
2015-2020 Dietary Guidelines – health.gov//cdn.embedly.com/widgets/platform.js
詳しくは、長いので読んで下さい(笑)
簡単に言いますと、DASH食とほとんど同じで、野菜や果物を多く摂り、全粒穀物、鶏や魚、豆類等の飽和脂肪酸の少ないタンパク質を摂取、飽和脂肪酸摂取量は総カロリーの10%未満です。
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まぁ、代謝異常の糖尿ポンコツは、血糖値測って「ヒーヒー」言ってる暇があるなら、今日からやるべきでしょう(笑)
Source: 糖尿病も3ヶ月で完治する
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